June 15, 2008
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ABONOS VERDES

El modelo de producción agrícola tradicional, que ha caracterizado a nuestro país por mucho tiempo y lo sigue siendo en gran manera, constituido por labranzas intensivas que dejan el suelo desnudo, expuesto el mismo a lluvias torrenciales típicas de nuestro … Continue reading

July 18, 2007
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Escala de Scoville

El pimiento silvestre, origen de todas las actuales variedades cultivadas, tiene su origen en Colombia. Respecto a su clasificación científica, los pimientos son especies y variedades del género Capsicum, de la familia Solanaceae. Existen más de una decena de variedades: … Continue reading

May 16, 2007
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ASOCIACIÓN DE CULTIVOS

ASOCIACIÓN DE CULTIVOS CULTIVO ASOCIACIÓN DE CULTIVOS Propuestas por el INTA (1) ASOCIACIÓN DE CULTIVOS Propuestas por Mariano Bueno (2) acelga lechuga, escarola, cebolla, col y coliflor judía mata baja, zanahoria, nabo, rábano, etc. ajo lechuga, remolacha y guisantes fresa, … Continue reading

November 2, 2005
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EL COBRE EN LA PROTECCIÓN DE LAS PLANTAS

INTRODUCCIÓN El hongo responsable de la enfermedad del mildiu de la viña, Plasmopara vitícola, llegó a Europa procedente de América -como había pasado anteriormente con el Oidio y la Filoxera- en 1878. Rápidamente se vio que era una enfermedad de … Continue reading

October 3, 2005
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Coliflor

CULTIVO BIOLÓGICO DE LA COLIFLOR TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA La coliflor es una planta, perteneciente a la familia Cruciferae y cuyo nombre botánico es Brassica oleracea L. var. botrytis. En estas plantas la inflorescencia se encuentra hipertrofiada, formando una masa de … Continue reading

July 14, 2005
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ABONOS ORGÁNICOS

ABONOS ORGANICOS PARA LA AGRICULTURA ¿Qué es un abono orgánico? Se entiende por Abono orgánico todo material de origen orgánico empleado para la fertilización de cultivos o como mejorador de suelos. ¿Cuantos tipos de abonos orgánicos existen? 1. Compost. 2. … Continue reading

June 17, 2005
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INSECTICIDAS ECOLÓGICOS

Este es el listado de productos permitidos para el control de plagas y enfermedades en agricultura ecológica (Anexo B, Reglamento CEE 2092/91). Gelatina. Lecitina. Aceites vegetales (por ejemplo aceite menta, aceite de pino). Preparados a base de Quassia amara. Microorganismos … Continue reading

July 19, 2004
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FABRICACIÓN DE JABÓN

En general, un jabón es la sal sódica o potásica de un ácido graso. Los ácidos grasos son productos que se encuentran formando parte de las grasas animales, de los aceites vegetales y de las ceras, pero en todos ellos … Continue reading

February 11, 2004
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CULTIVO DE LA PATATA EN NEUMÁTICOS

  Cultivo en neumáticos Quizá tengas un pequeño espacio libre en el huerto o te gustaría cultivar algo en tu vivienda. Hay algunos métodos para aprovechar el espacio y obtener una pequeña cosecha propia nada desdeñable, además de pasar ratos … Continue reading