El 19 de enero de 2007 me hice socio de la AHT. Ya tenía mi huerto de 5x8 metros. Cuarenta metros cuadrados sólo para mí...
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20-01-2007
Hay que limpiarlo todo a fondo sin que quede un sólo hierbajo...
Luego era cuestión de rastrillar para quitar todas las piedrecitas que pudiese haber.
Una vez limpio, empecé a plantearme qué tipo de huerto quería. Había leido mucho sobre las Parades en Crestall (método ideado por Gaspar Caballero de Segovia), las teorías de Mariano Bueno, y otras muchas formas.
Al final, me decidí por las Parades en Crestall (algo modificadas) que era el método que más me convencía.
Diseñé los cuatro bancales como se ve en el dibujo. Opté por hacer una ampliación de los bancales 1 y 2 para, ya que era el primer año, tener más tomates, pimientos y judías. Si te das cuenta la siembra es más densa de lo que la horticultura tradicional establece. Las plantas necesitan el espacio justo para su desarrollo, de forma que, una vez crecidas, las hojas se toca unas con otras, creándose así un microclima y conservándose por más tiempo la humedad del suelo, con el consiguiente ahorro de agua. Puedes ver en el dibujo los diferentes marcos de plantación.
Siguiendo el método no debo mezclar distintas familias botánicas, así que este año los bancales numerados en el dibujo llevarán plantas de las familias de la siguiente tabla:
1
SOLANÁCEAS
Tomates
Pimientos
Berenjenas |
4
UMBELÍFERAS
Zanahorias
Apios
Apio-nabo
LILIÁCEAS
Cebollas
Puerros
Ajos
|
2
LEGUMINOSAS
Judías
Guisantes
Habas
CRUCÍFERAS
Coles
Rábanos
Nabos
|
3
COMPUESTAS
Lechugas
Escarolas
QUENOPODIÁCEAS
Acelgas
Remolachas
Espinacas
CUCURBITÁCEAS
Calabacines
Pepinos
|
El primer año plantaré los bancales en el orden 1 2 3 4
El segundo año rotaré los cultivos: donde estaban las solanáceas pondré las leguminosas, donde estaban las leguminosas pondré las compuestas, dondes estaban las compuestas, las umbelíferas y donde estaban las umbelíferas pondremos las solanáceas. Quedando de la forma 2 3 4 1
El tercer año quedarían en el orden 3 4 1 2
Y el cuarto 4 1 2 3.
El quinto, vuelta a empezar.
Más abajo verás la rotación en la temporada 2008.
Una vez planificado el diseño, el resto era muy fácil. Hice seis bancales de 150 por 300 cm. Los acoté con estacas y también con hierros. Puse alrededor de las estacas y hierros un cordel que me serviría para separar los bancales del camino.
Con cuatro estacas más y cordel marqué en el centro, y a lo largo de todo el bancal, un rectángulo de 30x300 cm, de manera que el rectángulo inicial de 150x 300 cm quedase dividido en tres franjas de 60, 30 y 60 cm. En las franjas exteriores, las de 60 cm, sería donde sembraría. La central de 30 me seriviría como pasillo.
Las herramientas utilizadas son las imprescindibles:
- Azada o motoazada para remover la tierra la primera vez, el resto de años se removerá y oxigenará la tierra con una horca sencilla o de mango doble, clavándola hasta el fondo y empujando el mango hacia abajo. La verdad es que tengo multitud de pequeños colaboradores también en el terreno. Se trata de las lombrices de tierra que perforan galerias y depositan sus valiosos y nutritivos excrementos.
- Rastrillo para nivelar el terreno y quitarle hierbas y piedras.
- Tijeras de poda.
- Pala de jardinería.
- Plantilla para los marcos de plantación. Perforaciones cada diez cm. Con ella es muy fácil sembrar. Sólo ponerla sobre el terreno, hacer los agujeros y echar la semilla.
21-01-2007
Cavamos, con azadón (aunque me habría cansado menos con la motoazada) unos 25 cm de profundidad las franjas laterales.
Seguidamente echamos una gruesa capa de mantillo mezclado con estiércol de caballo (tenemos de sobra con el de los caballos de Luis). No he podido conseguir un compost natural, pero creo que esta mezcla será suficiente. Rastrillado todo va pareciendo algo más serio...
04-02-2007
Ponemos rasillones de 42x24x3 a una distancia de 30 cm del borde y cada 60 cm. Uno de los principios consiste en no pisar jamás la tierra donde se cultivan las hortalizas. Por eso se hacen pasillos alrededor y se ponen rasillones.
Nos servirán para pisar en ellos cuando alguna hortaliza no esté accesible desde fuera.
Colocamos en los bordes y entre los rasillones plantas aromáticas. Ellas harán que los insectos beneficiosos se acerquen y con sus olores auyentarán a las plagas indeseables.
Fui al vivero y traje tomillo limón, tomillo rastrero, romero, orégano, menta piperita, salvia, caléndula, albahaca, etc...
18-02-07
Se pueden ver las coles recien plantadas.
Aquí desde otro ángulo.
Plantadas acelgas.
Y también puerros.
Sólo falta regar...
Y esperar...
24-02-2007
Plantadas lechuguitas.
Empiezan a despuntar las habas y los guisantes.
Acaban de salir los ajos (derecha).
Los ajos han crecido bastante. Los puerros no tanto...
18-03-2007
Ya he puesto todos los tubos de riego con sus goteros cada 25 cm. Puedes ver el diseño en el primer dibujo en color azul. Ya no me tendré que preocupar, cuando venga el calor, de ir todos los días a regar. Por cada franja he gastado 22 goteros, dos "tes", una llave de paso y cuatro "codos".
Detalle de la unión con la tubería general
Detalle del final.
Detalle de la llave de paso.
Ya han salido los guisantes y las habas.
22-04-2007
Las coliflores van "viento en popa".
Los guisantes y habas han tenido un crecimiento increible.
Las lechugas están a punto de ir a la ensaladera.
Las cebollas han crecido. Nunca había plantado bulbos para cebollas...
Judión de La Granja y fabes asturianas.
Judiones y fabes desde otro punto de vista.
Habas y guisantes desde otro punto de vista.
Los guisantes empiezan a trepar por los tutores.
12-05-2007
Todo ha seguido su proceso de crecimiento...
Como se puede ver.
Tomates y berenjenas recien plantados.
Pimientos y chiles.
Puerros, zanahorias, cebollas y ajos.
Guisantes y habas
Judiones y fabes.
Fabes.
Pepinos, calabacines, lechugas y espinacas.
Judiones y fabes.
Pimientos, tomates y berenjenas.
15-06-07
Judiones y fabes.
Acelgas.
Lechugas, coliflores y repollos.
Repollos.
Tomates y berenejenas.
Pimiento italiano.
Mi primera coliflor.
Puerros, zanahorias, cebollas y ajos.
Calabacines.
Pepinos.
15-07-2007
Tomates engordando.
Calabacines.
30-07-2007
Tomates ya rojos.
Repollos hermosotes.
20-08-2007
Buena y variada cosecha. Y toda sin utilizar ni un sólo producto quimico. Sólo extracto de semilla de Neem para los pulgones y trips (desaparecieron en cinco días).
Parades en Crestall temporada 2008
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